Etikete Göz Atma: gastronomi

Asıl ismi Şemseddin Yusuf olan Ateşbâz-ı Veli Farsça “ Ateşle meşgul olan, oynayan kişi” anlamına gelmektedir. Ateşbâz-ı Veli’nin önemli olmasının nedeni hem gastronomi açısından hem de Mevleviliğin o...